【イベントレポート】「オンラインで楽しむワインとチーズのマリアージュ」のご案内

【イベントレポート】「オンラインで楽しむワインとチーズのマリアージュ」のご案内

ワインとチーズをテーマに、プラチナオファー初のオンラインイベントを開催しました。参加者の皆様には、事前にワインとチーズのセットをお受け取りのうえ、当日、オンラインのイベント会場へアクセスするという方法でご参加いただきました。お届けしたセットのセレクトは、日本のワイン界を常にリードするソムリエ・森 覚(もり さとる)さんが担当。暑さも和らぐこの時期にぴったりのワインを紹介しながら、「自宅で楽しむワインテイスティングのコツ」をたっぷりとレクチャーしました。

後半は、コンラッド東京 モダンフレンチ「コラージュ」の料理長・松永 晋太郎(まつなが しんたろう)さんが登場し、お届けしたチーズを使用した、華やかなおつまみのレシピを、デモンストレーションを交えて紹介しました。イベント開催中は、チャット機能を通して、ゲストへの質疑応答や、ワインの人気投票などのアンケートも実施しました。時間内では答え切れないほどのご質問や、「おいしいワイン飲みながら楽しいお話がきけて良かった」「シェフのお料理を食べに行きたい」などのご感想をたくさんいただき、活気あるイベントとなりました。

ワインとチーズのセット イメージ

参加者の皆様へお送りした豪華なセット。

左:森 覚 氏 右:松永 晋太郎 氏 イメージ

左から森 覚さん、松永 晋太郎さん。
ワインと料理のプロフェッショナルがたっぷりと解説。

紹介したワインとおつまみ イメージ

今回紹介したワインとおつまみ。

イベント終了 イメージ

無事のイベント終了に安堵の表情。MCの尾崎 倫子さんと。

イベントにご参加いただいた皆さまの声

  • ワインソムリエの説明がわかりやすく、初心者でもワインやシャンパンの知識が増えて楽しかった。(30代 女性)
  • 子供が小さくレストランなどは連れていけないため、オンラインイベントは参加しやすく、しっかり楽しめるのでとても助かりました。(30代 女性)
  • 3種類のワインを知識と共に楽しむ事ができ、オンラインイベントを家族とリビングで楽しむ事ができた。(50代 男性)
  • これまで実感することがなかった「マリアージュ」を体験できました。用意いただいたチーズ(シャロレ)がワインと合わさったとき、「マリアージュ」を感じ、色々なチーズを試したくなりました。(60代 男性)
  • 追加情報として、後日レシピなどを送っていただけるのは嬉しい。(60代 男性)
  • ワイン、チーズ共にボリュームがあり、家庭でワイワイできた。(30代 男性)

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