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会計にかかる時間が大幅に短縮!店全体にゆとりが生まれ、コミュニケーションしやすい環境に

店舗名:きりもや十番
取締役社長: 齋藤 明さん
会計にかかる時間が大幅に短縮!店全体にゆとりが生まれ、コミュニケーションしやすい環境に

目次

豊洲市場の新鮮な魚と豊富なワインを揃え、コンセプトは「リゾート地の高級食品スーパー」

豊洲市場の新鮮な魚と豊富なワインを揃え、コンセプトは「リゾート地の高級食品スーパー」

当店は、新鮮な魚を中心に豊富な品揃えで食品をご提供しているセレクトマーケットです。港区麻布十番にある地域密着型の商店街で、豊洲市場の仲卸や千葉県漁港から直送された鮮度の良い刺し身、切り身などをご提供し、大間のマグロなども取り扱っています。

「Fresh & Tasty:新鮮で美味しい」をコンセプトとし、最近では見かけなくなってきた地域の「魚屋さん」のように、麻布近隣にお住まいの皆さまに寄り添うことを目指しています。できる限りここでしか手に入らないものを揃えるように努め、毎月楽しいと思っていただけるような食品を店頭に並べる等、お客様のご要望に応えております。また、有名なワインセレクトショップにお願いし、一緒にセレクトする形で、店頭には常時150~160種のワインを取り揃えております。

店舗のコンセプトは、一言でいえば「リゾート地にある高級食品スーパー」です。例えばリゾートホテルに10日間〜1ヵ月などの長期滞在をした際、お買物に行くことがあると思いますが、その際に利用できる便利なお店のようなイメージです。麻布十番は高級住宅街なので、高級感を大切にした内装としています。店舗の名前はちょっと変わっていますが、「雰」という文字から発想しました。同じ文字でも「きり」「もや」と読めるので、そこが面白いと思って名付けました。

独自に導入した会計システムが扱いにくく、会計時にお客様をお待たせしてしまっていた

独自に導入した会計システムが扱いにくく、会計時にお客様をお待たせしてしまっていた

stera pack(ステラパック)を導入する以前の決済方法は、現金、クレジットカードのみでした。2021年10月のオープン当初、独自の会計システムを構築して使用していましたが、会計システムが操作しづらく、決済に時間がかかってしまうことに問題を感じていました。

当店は麻布近隣にお住まいのお客様が日常的にご利用されているため、時間帯によってはレジ前に会計待ちの列ができてしまい、実際、開店当初には、お客様からの「会計の待ち時間が長い」という声も多くありました。

また、会計に時間がかかってしまうことで、スタッフの心にもゆとりがなくなってしまうと感じていました。リゾート地の高級スーパーのように、ゆったりお買物を楽しんでいただきたい思いがあり、また、お客様とのコミュニケーションを大切にしたい思いもあったので、
どうにか改善するために、新たな決済システムへの切り替えを検討することにしたのです。

課題

  • 独自に構築した会計システムが扱いにくい
  • お客様から「会計の待ち時間が長い」という声が多くあった
  • スタッフの心にもゆとりがなくなり、お客様と密なコミュニケーションができない

簡単な操作で会計にかかる時間も大幅に短縮でき、店全体にゆとりが生まれた

簡単な操作で会計にかかる時間も大幅に短縮でき、店全体にゆとりが生まれた

ステラパック導入後は、会計にかかっていた時間がかなり短くなり、体感的には半分くらいに短縮できています。お客様からの「会計時の待ち時間が長い」という声もなくなり、ありがたく使わせてもらっています。また、クレジット決済からQRコード決済まで様々な決済手段に対応できるので、非常に役立っていると感じています。

決済イメージ

会計にかかる時間が短くなったことで、スタッフにも心のゆとりが生まれ、店全体にもゆとりある雰囲気が生まれました。それによって、お客様とよりコミュニケーションしやすい環境ができていると思います。また、端末のstera terminal(ステラターミナル)のデザインそのものに高級感があるため、当店の雰囲気にも合っていると感じています。

非常に便利な決済サービスだと実感しているので、お客様に対して会計の待ち時間ができてしまいがちな店舗の方や、複雑な決済手段への対応に頭を悩ませている方にはおすすめです。

導入ポイント

  • 操作が簡単で、会計の待ち時間を短縮できる
  • 1台で多様なキャッシュレス決済に対応できる
  • スタッフにも扱いやすい

効果

  • 会計にかかる時間が導入以前よりも大幅に短くなり、お客様をお待たせすることがなくなった
  • お客様それぞれのニーズに応じ、多様なキャッシュレス決済に対応できる
  • 会計にゆとりができたことで、お客様とよりコミュニケーションしやすくなった
  • 高級感あるデザインが店舗の雰囲気にマッチしている
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  • 決済手数料率など、記事に記載の情報は、取材時点の内容です。
    stera pack に関する最新の情報はこちらからご確認ください。

店舗名:きりもや十番

所在地:106-0045
東京都港区麻布十番2-11-5アクシアフォレスタ麻布
電話:03-6786-8775
https://kirimoya-select.com/

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