【イベントレポート】サントリーシングルモルトウイスキー山崎の構成原酒を楽しむ秋のウイスキーセミナー

今回のイベントは、「中国飯店倶楽湾」で開催いたしました。コロナ感染対策を十分にとったうえで、参加者の皆さまは現地に集まっていただき、マスター・オブ・ウイスキーの佐々木太一氏による講演やシングルモルトウイスキー山崎の構成原酒の飲み比べを楽しんでいただきました。
続けて、佐々木太一氏からの美味しいハイボールの作り方を伝授していただき、「中国飯店倶楽湾」のプラチナオファーオリジナルコースとともにサントリーウイスキーで自ら作るウイスキーを堪能する時間を楽しみました。

サントリーウイスキーの成り立ちや製造方法について解説をしていただきました。

原酒5種を試飲しながら、各ウイスキーの香りや味の特徴などを解説していただきました。

佐々木太一氏による美味しいハイボールの作り方を実演していただきました。

「中国飯店倶楽湾」のプラチナオファーオリジナルコースと合わせてお楽しみいただくサントリーウイスキーについてサントリーコーポレートビジネス株式会社東日本支社営業部長の松尾英理子氏より解説をしていただきました。

サントリーワールドウイスキー碧とあわせるのは上海蟹の姿蒸し。ここに来たら食べずして帰れません！

サントリーシングルモルトウイスキー白州とあわせるのは蒸し点心二品。ぷるんぷるんの食感がたまりません！

サントリーウイスキー響とあわせるのは名物北京ダック！サントリーに数名しかいないブレンダーがチョイスしたウイスキーご用意いただきました♪

開催日時	2022年11月17日（木） 19:00～21:00
開催場所	「中国飯店倶楽湾」
参加人数	20名
イベント内容	●第一部（約45分）シングルモルトウイスキー山崎を構成する原酒数種をマスター・オブ・ウイスキー佐々木太一氏より、山崎蒸溜所の歴史ウイスキーの製造についてや味わいのレクチャーをお聞きになりながら試飲していただきました。 ●第二部（約75分）会場となる「中国飯店倶楽湾」の厳選したオリジナルコースをお召し上がりながら、響ブレンダーズチョイスをハイボールにてお楽しみいただきました。
ゲスト	佐々木太一氏サントリーバレーボール部に所属し日本代表としてもワールドリーグ、アジア大会、世界選手権、ワールドカップなどで活躍。 2011年にマスター・オブ・ウイスキーの称号を日本で初めて取得。その後サントリーのマーケティング部門に所属し、蒸溜所PRや社内外ウイスキー啓発に注力、セミナー聴講者は数万人にのぼる。

イベントにご参加いただいた皆さまの声

ウィスキーの奥深さを知る事ができた。おいしい料理とお酒は最高です。（50代男性）
特別感があって、とても楽しかった。何もかも、時間をかけて用意していただいていて嬉しかったです。（40代女性）
佐々木氏の話術も上手く楽しめた。（60代男性）
企画自体満足。構成も良かった。（50代男性）
中華とウイスキー（ハイボール）という一見ミスマッチに感じるペアリングにステキなコラボを感じることができました。（50代男性）

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